2025 年俄罗斯有机葡萄酒产量超 25 万瓶增五倍

2025 年，俄罗斯有机葡萄酒产量超过 25 万瓶，相较 2023 年的约 5 万瓶增长五倍。据俄罗斯质量系统（Roskachestvo）评估，短期内该国产量有望翻倍至 50 万瓶以上。

产量激增主要源于对既有成熟葡萄园的有机认证及新种植园进入结果期。目前俄罗斯有机葡萄产量已超越有机葡萄酒产量，《俄罗斯葡萄酒指南》负责人奥莱西亚·拉蒂舍娃预测，未来年产量将突破 100 万瓶。

在第三届年度有机葡萄酒研究中，参评样品数量达 39 款，较首届翻倍，产区覆盖克里米亚、克拉斯诺达尔边疆区等地。研究显示，过去三年未发现不符合基本标准的样品，每年 85% 至 90% 的样品达到更高标准线，显示出稳定的高品质特征。

尽管受限于人工成本与低单产导致生产成本较高，市场仍存在低于 1000 卢布的优质产品。本次评选中，最佳桃红、起泡酒及白葡萄酒价格分别在 1339 卢布至 2030 卢布区间，而经过 24 个月橡木桶陈酿的红葡萄酒起售价约为 3000 卢布。贝尔贝克酒庄、维拉迪阿尔玛等品牌的多款产品在红、白及起泡酒类别中获评最佳。